営業部門(レストラン部)(ID:212)|HOTERES新卒情報 2026

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営業部門(レストラン部)(ID:212)|HOTERES新卒情報 2026

★ ForbesTravelGuide最高評価5つ星、日系ホテルで唯一、10年連続獲得!★    「美しいこころで、感性をゆさぶる。」  

大学院四年制大学短期大学専門学校(サービス2年制)高等学校

営業部門(レストラン部)

株式会社パレスホテル

営業部門(レストラン部)の求人画像1


東京都千代田区丸の内1-1-1。
日本らしい由緒正しい場所に生まれた、株式会社パレスホテル。
美しい四季に恵まれ、自然を敬い、悠久の時代(とき)を
重ねてきたこの国ならではの美意識に学びつつ、
1960年の創業以来、半世紀以上の歴史を歩んできました。
伝統を受け継ぎながら、進化をし続けている企業です。 

ホテル事業のほか、不動産事業、コンサルティング/研修事業、
外販事業も行っていますので、収益としても安定しています。
未曽有の事態のコロナ禍においても給与・賞与もしっかりと支給していました。
●●●●● 2025年3月発表 3年連続初任給UP ●●●●●

今後2030年までに施設数を2.5倍の、10か所に増やしてまいります。
つまり、皆さんがつくりあげていく活躍できる場所が増えます!
パレスホテルのブランドをともに広げていきませんか?

旗艦ホテルである、パレスホテル東京は
ForbesTravelGuide 5つ星を、日系ホテルで唯一、10年連続で獲得しています。
世界からも評価されているラグジュアリーホテルにて、
日本ならではの美意識を大切に、働いてみませんか?

株式会社パレスホテルでは以下の、Mission/Vision/Spiritsを掲げています。
共感してくださる方を仲間としてお迎えしたいです。

Mission
 「美しいこころで、感性をゆさぶる。」

Vision
 「人びとのこころを満たしていく、“The Hotel”へ。」

Spirits
 「誠」感謝の心で、誠実に向き合います。
 「品」細部まで、美しさと品格にこだわります。
 「潔」自ら考えすぐに行動し、やり抜きます。
 「挑」好奇心を持って挑戦し、進化し続けます。
 「和」尊重しあい、チームワークを発揮します。
 「柔」あらゆる状況や変化に、柔軟に対応します。
 「凛」信念をつらぬき、期待を超えていきます。
 「楽」すべてにおいて、全力で楽しみます。

募集要項

会社名・ホテル名株式会社パレスホテル
開業年月日1960年2月1日
客室数284室
職種営業部門(レストラン部)
仕事内容ForbesTravelGuide 5つ星を10年連続獲得しているラグジュアリーホテル、パレスホテル東京での接客業務です。
雇用形態正社員
勤務地東京都千代田区丸の内1-1-1
勤務地詳細パレスホテル東京
交通東京メトロ大手町駅 C13b出口より地下通路直結、JR東京駅 丸の内北口より徒歩8分
最寄り駅東京メトロ大手町駅 C13b出口より地下通路直結、JR東京駅 丸の内北口より徒歩8分
初任給●●3年連続初任給UP●● 大学院/大学卒 ¥253,200-、短大/ホテル専/調理専(2年制)卒 ¥233,030-、調理卒(1年制) ¥228,270-、高等学校卒 ¥227,340-
給与備考食事手当(初任給に含む)
休日/休暇年間117日間(有給休暇の計画的取得分5日を含む)、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業など
待遇/福利厚生交通費支給、従業員食堂、医務室、社会保険(健康保険、厚生年金保険、介護保険、労働保険)、社員寮、
財形貯蓄制度、団体生命保険、退職金制度、確定拠出年金制度、育児・介護休業制度、育児・介護時短勤務制度 等
勤務時間8時間実働(9時間拘束、1時間休憩)
面接地東京都千代田区丸の内1-1-1
2026年度新卒採用予定人数合計 90名予定
2026年度予定選考項目グループディスカッション、面接、筆記試験 等 (調理職:実技試験あり)
過去2年間の採用実績(学校)青山学院大、桜美林大、学習院女子大、神奈川大、関西外国語大、関西学院大、神田外語大、白百合女子大、成城大
玉川大、中央大、津田塾大、帝京大、東海大、東京外国語大、東京国際大、東京都立大、東洋大、獨協大、名古屋外国語大
日本大、フェリス女学院大、文教大、法政大、明治学院大、立教大、早稲田大、テンプル大
麻生外語観光製菓(専)、国際トラベルホテルブライダル(専)、国際ホテル・ブライダル(専)、駿台トラベル&ホテル(専)
東京ウエディング&ブライダル(専)、東京観光(専)、東京YMCA国際ホテル(専)、中村国際ホテル(専)、名古屋外語ホテルブライダル(専)
日本外国語(専)、日本ホテルスクール(専)、ホスピタリティ ツーリズム(専)、YIC京都ビューティ(専)、織田調理師(専)、香川調理製菓(専)
国際製菓(専)、国際フード製菓(専)、新宿調理師(専)、千葉調理師(専)、中央調理製菓(専) 、東海調理製菓(専)
東京スイーツ&カフェ(専)、東京誠心調理師(専)、東京調理製菓(専)、中村調理製菓(専)、服部栄養(専)、華調理製菓(専)
武蔵野調理師(専) 他

過去2年間の採用実績(人数)2023年 108名
2024年 130名
従業員数799名(2024年10月時点)
平均年齢36.6歳(2023年8月1日時点)
男女比男性5.8:女性4.2
平均有給休暇取得日数(前年度実績)11日
月平均所定外労働時間(前年度実績)15時間
応募方法/応募条件
HOTERES新卒情報2026のほか、マイナビ2026、ブンナビ2026、CareerMapに掲載しています。

大学院生/大学生/短期大学生
 :マイナビ2026よりエントリー 参加必須の会社説明会 GW前後にも開催予定

ホテル等専門学校生
 :学校とりまとめを基本とし、CareerMapからのエントリーも可。
  参加必須の会社説明会 二次募集2025年4月9日開催
       
調理職専門学校生
 :学校とりまとめを基本とし、CareerMapからのエントリーも可。
  参加必須の会社説明会 2025年6月開催
更新日(この求人情報は更新から2日経過しています)

企業情報

会社名株式会社パレスホテル
フリガナカブシキガイシャパレスホテル
本社所在地東京都千代田区丸の内1-1-1
電話番号03-3211-5246
HPhttps://www.palacehoteltokyo.com/
事業内容ホテル経営、宴会場およびレストランの経営、 食品の製造・加工および販売、土地建物の賃貸 新規事業展開(ホテル、レストラン、ブティックなど)
資本金10億円
代表者名代表取締役社長 吉原 大介

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就活は早めの情報収集が鍵。移動中などの隙間時間も活用して、情報を取りこぼさないように努めましょう!
気になる企業をキープしておけば、企業からのメッセージも受け取れます。
もちろん、インターンシップや説明会、面接の応募もこのサイトから可能です!

就職にするメリット・注意点

ホテル業界に就職するメリット

  • 1.英語力を仕事でアップすることが可能 実際に現場で接客をする海外のお客さまのみならず、 外資系ホテルなどは同僚や上司が外国人のケースもあります。
    ホテルによっては研修のひとつとして語学力を養う制度を設けている ところも少なくはありません。
    英語は苦手だけれども仕事を通して身につけたい!という方には ホテルの仕事はおすすめです。ゆくゆくは海外で働くチャンスもつかめるかも?

  • 2.さまざまな職種を経験できるチャンスがある ホテルの仕事はチェックインやチェックアウトを行うフロントのイメージが 強いと思いますが、レストランサービスや宴会サービス、コンシェルジュ、 ウエディングプランナー、法人営業、人事、経理など、他にも多岐にわたります。
    キャリアの形成は会社ごとに異なりますが、近年では現場経験を経た後、 若手のうちから希望の職種につけるケースも増えてきています。

  • 3.毎日が非日常。成長を実感できる ホテルに来館されるお客さまは目的も違えば、国籍や職業などさまざま。
    時には一般的には関わることのないVIPのお客さまを接客することもあります。
    それだけ刺激的な毎日を過ごすことができ、成長を実感できます。

  • 4.お客さまから「ありがとう」と言ってもらえる代表的な職業 ホテルの仕事の本質はお客さまを喜ばせること。
    自分の対応や接客次第でそのホテルの価値を上げることができる、 やりがいのある仕事です。
    普段友人を楽しませたり、感動させたりすることが好きな人にとっては これ以上ない仕事でしょう。

  • 5.ホテルならではの福利厚生 他の職業にはない、ホテルならではの福利厚生と言えば 社員の割引価格でグループホテルに宿泊できたり、レストランを利用することが可能なことです。
    インターナショナルチェーンの中には大幅割引で家族や友人と国内外のホテルを利用可能なグループもあります!

ホテル業界に就職する際の注意点

  • 1.現場の仕事はシフト制が多い ホテルは24時間365日稼働しています。そのため宿泊部や料飲部など、 お客さまに直接関わる現場の仕事は基本的にはシフト制がメインとなっています。
    中には早朝出勤や夜勤のシフトなどもありますが、近年では従業員の方々に快適に働いてもらえるよう 労働環境の整備は業界全体で急速に行われつつあるのも事実です。

  • 2.ホテルの業態によって、働き方が異なる ホテルといってもその業態はさまざまです。
    シティホテルやリゾートホテルの様に職種が細かく分かれているものもあれば 旅館やビジネスホテルの様にマルチタスクで働くスタイルもあります。
    加えて、キャリア形成もホテルの業態によってかなり異なるため、 業界研究や企業研究は入念に行う必要があります。

就職に関するよくある質問

サイト利用に費用はかかりますか?

オータパブリケイションズでは、求人企業様から採用をお手伝いするサポート費用を受け取っているため、就職を希望される学生様からは、相談料やサポート費用などをいただくことは一切ありません。

登録をしなくてもサイトを利用する事はできますか?

会員登録をしなくても求人情報を検索、閲覧、一定期間のキープは可能です。
ご応募する場合は会員登録をお願いいたします。
会員登録完了後、マイページで応募した求人の確認や、新着求人の受け取りなどが出来ます。

キープとは何ですか?

キープ機能とは、気になった求人を一時的に保存できる機能です。
※他のPC/スマートフォンで登録した求人情報は、ご利用いただけません。
※掲載が終了した求人情報は表示されなくなります。
※登録できる求人件数は20件までです。
※キープした求人情報の保存期間は30日間です。

応募完了メールが届きません

応募後にお送りする応募完了メールは jinzai_ss@ohtapub.co.jp からお送りしています。
迷惑メールフォルダに入っていないか、ドメインの受信拒否設定をしていないかの確認をお願いします。
また、応募が完了しているかについては「マイページ」>「応募履歴」を確認ください。
応募履歴にない場合は正常に応募が完了していない可能性があります。その場合は再度応募しなおしてください。

応募先から連絡がこない

応募後の対応については各企業の裁量となります。
連絡があるまでの期間や対応方法は企業により異なるため、詳細についてはご案内ができかねます。応募後の連絡がない場合は、応募先企業へ直接ご確認くださいますようお願いいたします。

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