★ ForbesTravelGuide最高評価5つ星、日系ホテルで唯一、10年連続獲得！★ 「美しいこころで、感性をゆさぶる。」
東京都千代田区丸の内1-1-1。
日本らしい由緒正しい場所に生まれた、株式会社パレスホテル。
美しい四季に恵まれ、自然を敬い、悠久の時代(とき)を
重ねてきたこの国ならではの美意識に学びつつ、
1960年の創業以来、半世紀以上の歴史を歩んできました。
伝統を受け継ぎながら、進化をし続けている企業です。
ホテル事業のほか、不動産事業、コンサルティング/研修事業、
外販事業も行っていますので、収益としても安定しています。
未曽有の事態のコロナ禍においても給与・賞与もしっかりと支給していました。
●●●●● 2025年3月発表 3年連続初任給UP ●●●●●
今後2030年までに施設数を2.5倍の、10か所に増やしてまいります。
つまり、皆さんがつくりあげていく活躍できる場所が増えます！
パレスホテルのブランドをともに広げていきませんか？
旗艦ホテルである、パレスホテル東京は
ForbesTravelGuide 5つ星を、日系ホテルで唯一、10年連続で獲得しています。
世界からも評価されているラグジュアリーホテルにて、
日本ならではの美意識を大切に、働いてみませんか？
株式会社パレスホテルでは以下の、Mission/Vision/Spiritsを掲げています。
共感してくださる方を仲間としてお迎えしたいです。
Mission
「美しいこころで、感性をゆさぶる。」
Vision
「人びとのこころを満たしていく、“The Hotel”へ。」
Spirits
「誠」感謝の心で、誠実に向き合います。
「品」細部まで、美しさと品格にこだわります。
「潔」自ら考えすぐに行動し、やり抜きます。
「挑」好奇心を持って挑戦し、進化し続けます。
「和」尊重しあい、チームワークを発揮します。
「柔」あらゆる状況や変化に、柔軟に対応します。
「凛」信念をつらぬき、期待を超えていきます。
「楽」すべてにおいて、全力で楽しみます。
募集要項
| 会社名・ホテル名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| 開業年月日 | 1960年2月1日 |
| 客室数 | 284室 |
| 職種 | 営業部門（調理部） |
| 仕事内容 | ForbesTravelGuide 5つ星を10年連続獲得しているラグジュアリーホテル、パレスホテル東京での接客業務です。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-1-1 |
| 勤務地詳細 | パレスホテル東京 |
| 交通 | 東京メトロ大手町駅 C13b出口より地下通路直結、JR東京駅 丸の内北口より徒歩8分 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ大手町駅 C13b出口より地下通路直結、JR東京駅 丸の内北口より徒歩8分 |
| 初任給 | ●●3年連続初任給UP●● 大学院/大学卒 ￥253,200-、短大/ホテル専/調理専(2年制)卒 ￥233,030-、調理卒(1年制) ￥228,270-、高等学校卒 ￥227,340- |
| 給与備考 | 食事手当（初任給に含む） |
| 休日/休暇 | 年間119日間(有給休暇の計画的取得分5日を含む)、年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業など |
| 待遇/福利厚生 | 交通費支給、従業員食堂、医務室、社会保険(健康保険、厚生年金保険、介護保険、労働保険)、社員寮、 財形貯蓄制度、団体生命保険、退職金制度、確定拠出年金制度、育児･介護休業制度、育児･介護時短勤務制度 等 |
| 勤務時間 | 8時間実働（9時間拘束、1時間休憩） |
| 面接地 | 東京都千代田区丸の内1-1-1 |
| 2027年度新卒採用予定人数 | 合計 90名予定 |
| 2027年度予定選考項目 | グループディスカッション、面接、筆記試験 等 （調理職、セラピスト職：実技試験あり） |
| 過去2年間の採用実績（学校） | 青山学院大、桜美林大、神奈川大、神田外語大、杏林大、白百合女子大、上智大、成城大、玉川大、 中央大、津田塾大、帝京大、明治大、明治学院大、東京外国語大、東京国際大、東京理科大、東洋大、 獨協大、武蔵野大、筑波大、日本大、ﾌｪﾘｽ女学院大、文教大、法政大、立教大、早稲田大 東京YMCA国際ﾎﾃﾙ(専)、日本ﾎﾃﾙｽｸｰﾙ(専)、ｴｱﾗｲﾝ鉄道ﾎﾃﾙﾃｰﾏﾊﾟｰｸ(専)、国際ﾄﾗﾍﾞﾙﾎﾃﾙﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ(専)、 国際ﾎﾃﾙﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ(専)、国際観光(専)、駿台ﾄﾗﾍﾞﾙ＆ﾎﾃﾙ(専)、(専)神田外語学院、静岡ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙｴｱﾘｿﾞｰﾄ(専)、 麻生外語観光製菓(専)、東京ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ(専)、中村国際ﾎﾃﾙ(専)、名古屋外語ﾎﾃﾙﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ(専) 日本外国語(専)、明日香国際ﾌﾞﾗｲﾀﾞﾙ＆ﾎﾃﾙ観光(専) 香川調理製菓(専)、国際製菓(専)、国際ﾌｰﾄﾞ製菓(専)、新宿調理師(専)、千葉調理師(専)、 中央調理製菓(専)、東京ｽｲｰﾂ＆ｶﾌｪ(専)、東京誠心調理師(専)、東京調理製菓(専)、 中村調理製菓(専)、服部栄養(専)、華調理製菓(専)、武蔵野調理師(専) 他 |
| 過去2年間の採用実績（人数） | 2025新卒入社 102名 2026新卒入社 94名予定 |
| 従業員数 | 865名(2025年10月時点) |
| 平均年齢 | 37.2歳(2025年10月時点) |
| 男女比 | 男性5.8：女性4.2 |
| 平均有給休暇取得日数（前年度実績） | 9.49日(2024年実績) |
| 月平均所定外労働時間（前年度実績） | 15.6時間(2024年実績) |
| 応募方法/応募条件 | HOTERES新卒情報のほか、マイナビ2027、ブンナビ、CareerMapに掲載しています。 大学院生/大学生/短期大学生 :マイナビ2027よりエントリー 1Dayインターンシップ実施中。 ホテル等専門学校生 ：学校とりまとめを基本とし、CareerMapからのエントリーも可。 参加必須の会社説明会は、2026年2月開催予定。 調理職専門学校生 ：学校とりまとめを基本とし、CareerMapからのエントリーも可。 参加必須の会社説明会は、2026年6月開催予定。 セラピスト職専門学校生 ：学校とりまとめを基本とし、CareerMapからもエントリー可。 参加必須の会社説明会は、2026年2月開催予定。 |
| 更新日 | （この求人情報は更新から20日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社パレスホテル |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャパレスホテル |
| 本社所在地 | 東京都千代田区丸の内1-1-1 |
| 電話番号 | 03-3211-5246 |
| HP | https://www.palacehoteltokyo.com/ |
| 事業内容 | ホテル事業（運営/技術支援）、レストラン・宴会場施設の運営および食品製造・加工・販売、コンサルティング・研修事業、不動産事業 |
| 資本金 | 10億円 |
| 代表者名 | 代表取締役社長 吉原 大介 |
