専門職コース(調理)(ID:154)|HOTERES新卒情報 2025

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私たちは、健全な憩いの場と温かいサービスを提供することによって、潤いのある豊かな社会の実現に貢献したいと願っております。

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専門職コース(調理)

藤田観光株式会社(ホテル椿山荘東京・箱根小涌園・ワシントンホテル・ホテルグレイスリー等を運営)

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藤田観光の歴史は古く、明治二年(1869年)までさかのぼります。その後、改称や合併・独立を経て、昭和三十年(1955年)に、藤田観光株式会社として設立しました。
初代社長、小川栄一は戦後の荒廃した人の心に安らぎの場を提供することを念願し、箱根小涌園や椿山庭園といった名勝地を「健全な憩いの場」として広く一般に開放してきました。そのホスピタリティマインドは現在に至るまで脈々と受け継がれ、温泉リゾートや宴会婚礼、ビジネスホテルなど、ホスピタリティ産業に次々と新しいマーケットを創出する原動力となりました。
「伝統と革新」。これが、当社のキーワードです。時代の変化に伴い市場のニーズも多様化しています。その中で当社は、グランピング施設など、多彩な答えを社会に示してきました。また、新規性に富んだ答えを模索する過程において、箱根小涌園や当社が誇る椿山荘庭園といった、時代を超えて愛され続ける普遍の財産にも、改めて価値を見出すに至りました。これらの「伝統と革新」を兼ね備えた多彩なステージと、数えきれないほど多くのお客さまの期待に、最高の一時を提供することで応え続けてきた歴史こそ、藤田観光の強みです。

募集要項

会社名・ホテル名藤田観光株式会社(ホテル椿山荘東京・箱根小涌園・ワシントンホテル・ホテルグレイスリー等を運営)
開業年月日1955年11月7日
客室数WHG事業(ワシントンホテル等):36拠点/10,827室
ラグジュアリー&バンケット事業(ホテル椿山荘東京等):7拠点/267室
リゾート事業(箱根小涌園等):17拠点/415室
職種専門職コース(調理)
仕事内容当社の運営するホテル・レストラン内での様々な現場で技術・運営方法を学び、将来は全国の藤田観光の幹部社員としてシェフ・料理長を目指すコース。
雇用形態正社員
勤務地全国の事業所
勤務地詳細主要勤務地:東京・神奈川
※将来的に全国の事業所への転勤あり。
最寄り駅本社最寄り駅:東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」より徒歩10分
初任給大学院卒 :225,500円
四年制大学:215,500円
二年制課程:200,500円
一年制課程:195,500円
給与備考手当あり:通勤交通手当、時間外勤務手当、休日勤務手当、扶養手当、深夜勤務手当、早朝出勤手当、セールス手当、研修手当 など
休日/休暇年間休日日数:111日
待遇/福利厚生自社施設の優待利用制度、レジャー施設優待利用、各種特別有給休暇(結婚・配偶者出産・慶弔・リフレッシュ休暇)、通信教育・資格取得奨励制度、各種保険完備、退職金制度、独身寮有(東京・箱根)、社員持株会、交通費月上限70,000円迄支給、従業員スペース全面禁煙
勤務時間8.5時間(休憩1時間・実働7.5時間)

ホテル勤務例(変形労働時間制によるシフト勤務)
■フロント勤務(例)
 9:30~18:00(日勤)
 17:00~10:00(夜勤)※休憩2時間
■レストラン勤務(例)
 6:30~15:00(朝番)
 11:00~19:30(昼番)
 13:30~22:00(遅番)
■本社勤務(フレックスタイム制)
 9:00~17:30 他
面接地ホテル椿山荘椿山荘東京 宴会場(東京都文京区関口2-10-8)
又は
オンライン(Zoom)
2025年度新卒採用予定人数20名程度
2025年度予定選考項目書類選考、面接(複数回)
過去2年間の採用実績(学校)■大学
跡見学園女子大学
学習院大学
近畿大学
Queen Margaret University
恵泉女学園大学
駒澤大学
十文字学園女子大学
成城大学
帝京平成大学
東海大学
東京女子大学
東京農業大学
東洋大学
東洋英和女学院大学
長崎純心大学
広島文教大学
福岡大学
立教大学

■専門・短大
医療ビジネス観光福祉専門学校
大阪観光専門学校
大阪国際大学短期大学部
大阪ウエディング&ブライダル専門学校
大原公務員医療観光専門学校沼津校
香川調理製菓専門学校
国際デュアルビジネス専門学校
埼玉女子短期大学
埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
駿台トラベル&ホテル専門学校
専門学校日本ホテルスクール
中央調理製菓専門学校静岡校
つくばビジネスカレッジ専門学校 
東京ウェディング・ホテル専門学校
東京エアトラベル・ホテル専門学校
東京観光専門学校
東京経営短期大学
東京製菓学校
東京YMCA国際ホテル専門学校
日本外国語専門学校
服部栄養専門学校 
華調理製菓専門学校
福井ホテルトラベル専門学校
ホスピタリティ ツーリズム専門学校
町田製菓専門学校
武蔵野調理師専門学校
※五十音順
過去2年間の採用実績(人数)2022年度実績:34名
2023年度予定:66名
従業員数1,114名(2022年6月30日現在)
他 期中平均有期雇用者数 2,039名
平均年齢40.56歳
男女比男性707名:女性407名
応募方法/応募条件ホームページよりエントリー
専用応募フォーム>>アクセスする
更新日(この求人情報は更新から219日経過しています)

企業情報

会社名藤田観光株式会社
フリガナフジタカンコウカブシキガイシャ
本社所在地東京都文京区関口2-10-8
電話番号03-5981-7720
HPhttps://www.fujita-kanko.co.jp/
事業内容ホテル・旅館、レストラン、レジャーサービス、冠婚葬祭 主な施設:ホテル椿山荘東京、箱根小涌園ユネッサン、新宿ワシントンホテルなど
資本金1億円
代表者名伊勢宜弘

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大卒       205,000円 専門・短大3年制 200,000円 専門・短大2年制 195,000円 専門・短大1年制 190,000円 高校生      185,000円~ 2023年4月実績

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