＜ブーランジェ＞ パンで感動を！地域を元気に！！
「長崎スタジアムシティ」ホテル・商業施設内 レストラン
＼2024年秋開業／
「V・フォーレン長崎」「長崎ヴェルカ」の本拠地となるスタジアムとアリーナを中心に、日本初！スタジアムビューを楽しめるホテル、商業施設、オフィスからなる大型複合施設「長崎スタジアムシティ」。
ホテルのレストランや、施設内の店舗で、スポーツやエンターテイメントを楽しみながら味わう、新感覚な食を提供します。
「株式会社リージョナルクリエーション長崎」は、人々のつながりから生み出される「感動」と、収益を生み出す「ビジネス」を両立させることを目指し、2019年に設立したジャパネットのグループ会社です。
ジャパネットグループの社員として働きやすさを追求しつつ、長崎ならでは食材はもちろん、試合時はアウェイチーム本拠地の食材を使用するなどし、地域の方や旅行者に楽しんでいただける新感覚なパンと空間を一緒に生み出していきませんか。
募集要項
| 会社名・ホテル名 | <ブーランジェ> 【正社員】【長崎勤務】☆"ホテルレストラン"と"パン屋さん"どちらも経験☆24年開業 |
|---|---|
| 開業年月日 | 2024年秋開業 |
| 客室数 | 243室 |
| 職種 | ブーランジェ・製パン |
| 仕事内容 | ■ブーランジェ■ 長崎の豊富な食材や食文化を活かしたレストランを、ホテルや商業エリアにオープンします。 その数は、ホテル内だけでも約10店舗を予定しています。 ホテル内の朝食・ビュッフェを中心とした製パンの担当からキャリアをスタート。 その後、宴会料理部門、販売用パンのメニュー開発などに挑戦することも可能です。 努力次第では、ミシュランの星獲得を目指すフレンチレストランのパンを担当するチャンスも！ 幅広いキャリア形成が可能です。 【求める人物像】 ・自分の想いを言葉や行動で表現できる人 ・製菓にこだわりリーダーシップを発揮できる人 ・あらゆる変化を前向きに捉え、行動に移せる人 【こんな人におススメ】 ・メニュー企画」・開発に興味がある方 ・最年少料理長は26歳！若手のうちにキャリアアップしたい方 ・料理だけでなく、店舗の経営・改善にも興味がある方 |
| 雇用形態 | 新卒 正社員 |
| 勤務地 | 長崎県長崎市幸町6番12号 |
| 勤務地詳細 | 長崎スタジアムシティ |
| 最寄り駅 | JR長崎駅 徒歩10分 |
| 初任給 | 修士了・大学卒 219,600円＋諸手当＋賞与（年2回） 専門卒 189,600円＋諸手当＋賞与（年2回） 高校 177,600円＋諸手当＋賞与（年2回） |
| 休日/休暇 | 120日 |
| 待遇/福利厚生 | 賞与（年2回）、諸手当（通勤手当、時間外手当など）、社会保険完備、確定拠出型年金、社員販売、社内プレゼント、健康寝台オプション検診無料、育児介護休業制度、育児・介護短時間勤務制度など |
| 勤務時間 | シフト制 |
| 2025年度新卒採用予定人数 | 3人 |
| 2025年度予定選考項目 | 書類選考、自己紹介動画、適性検査、専門テスト、面接 |
| 従業員数 | 448人（うち、ホテル事業部門：4名） ※パート・アルバイト含む |
| 応募方法/応募条件 | HOTERES新卒情報よりエントリー |
| 更新日 | （この求人情報は更新から118日経過しています） |
企業情報
| 会社名 | 株式会社リージョナルクリエーション長崎／スタジアムシティホテル長崎 |
|---|---|
| フリガナ | カブシキガイシャリージョナルクリエーションナガサキ／スタジアムシティホテルナガサキ |
| 本社所在地 | 長崎県長崎市万才町 |
| 電話番号 | 0120-115-314 |
| HP | https://www.nagasakistadiumcity.com/hotel/ |
| 事業内容 | ・スタジアムシティ内に開業を予定しているホテルの企画・運営 ・長崎スタジアムシティ（スタジアム・アリーナ・商業施設・オフィス）の企画・運営 |
| 資本金 | 1億円 |
| 代表者名 | 岩下 英樹 |
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