Profile

名前　　　中嶋 知紗（ナカジマ チサ）さん
所属部署　浅草ビューホテル　アネックス六区　フロント　一般職
入社年　　2020年入社（4年目）
卒業校　　拓殖大学 外国語学部　卒業

自分らしくいられる場所で、思い出作りのお手伝いを。

―― 入社を決めた理由は？

「ホテルは人」という理念に惹かれました。完ぺきでなくていいので自分らしく、自分なりにお客様を想って接客することをビューホテルは大事にしている。というお話を聞き、ここで働きたいと思いました。
また、全国にあるグループホテルで働けるチャンスがあることも大きな理由の一つです。シティホテルや宿泊特化型ホテルなどを経験することによって、様々なやり方を学べると思ったからです。

―― 会社・職場の雰囲気はどうですか？

フロントのみの経験ですが、3拠点のホテルを経験し、自信をもって言えることは、人が良いということです。
皆さんが役職関係なく、気にかけてくださり、相談や提案をしやすい環境を作ってくれます。
同期や年齢の近い先輩方と働ける楽しさもあり、切磋琢磨できる関係性です。

また現職場では、私が何気なく提案したことが採用され、若手従業員の声も聞いてくれる環境だと感じています。

―― どんな接客を心掛けてますか？

ご年配の方や英語が苦手な外国人の方にはゆっくり話すようにしたり、少しフレンドリーな対応にしたり、お客様によって柔軟に使い分けています。
立ち止まったお客様が何を探しているか、何に困っているかなど推測し、自ら話しかけるよう心掛けています。

―― 今後のキャリアプランを教えて下さい！

今回ヒューリックホテルマネジメント（株）になったことでグループホテルが増え、ビュー事業部にはない勤務地で働ける可能性や接客を学べる機会が広がったと思います。
私はフロント業務にとてもやりがいを感じている為、引き続きフロントで接客力の向上や対応力、そして経験値を上げていきたいです。

Profile

名前　　　三上 雄士（ミカミ ユウシ）さん
所属部署　ザ・ゲートホテル京都高瀬川 事業運営部　キッチン ジュニアスタッフ
入社年　　2021年入社（3年目）
卒業校　　京都調理師専門学校 イタリア料理上級科　卒業

笑顔が絶えない職場で、ゲートホテルにしか出来ないサービスを学んでいます

―― 3年目の今、どんな仕事をしていますか？

コールド場（前菜、デザートなど）を担当しています。
当日の営業では何がどのくらい必要かを考えて、段取りしながら作業をしています。
特に朝食では予定より多くのお客様が来られることがあるので、食材が傷んでしまったり食品ロスが出ないように仕込みの量を判断するのが難しいと感じています。

近い将来、ホット場（メイン料理やパスタなど）を任せていただけるように、仕事をしながらも先輩の動きを見たり、多忙な時には積極的にサポートに入るように心掛けています。

―― 就職先にゲートホテルを選んだ理由は？

ゲートホテルのマルチタスクメソッドに魅力を感じたからです。
元々人と話すことが好きなのでサービスにも興味があったし、料理を作る上でお客様がどんな様子でお食事をされているのかを知ることは大切だと思っていました。
実際にレストランでのサービスを経験して、お客様が普段自分が作っている料理を美味しそうに召し上がってる様子を見られた時や、「美味しかったよ！」と直接言っていただいた時には、とてもやり甲斐を感じます。
キッチンに戻ってからも、一皿一皿により責任を持たないといけないなと実感しました。

―― 就活中のみなさんに一言

私はマルチトレーニングによりレストラン業務の流れを知ったことで、キッチンでの業務をより迅速かつ丁寧にできるようになりました。
他のセクションの業務をそれぞれが理解することで、お客様一人一人のニーズに合わせたサービスができています。
またマルチタスクによるジョブローテーションのおかげで組織の壁がなく、年の近いスタッフが多いので先輩後輩の仲も良く、笑顔が絶えない職場環境です。
ゲートホテルにしかできないサービスを、一緒に造り上げていきましょう！

―― 先輩から一言（アシスタントマネージャー　友田さん）

三上さんは真面目で責任感が強く、いつも誠実に仕事に取り組んでくれています。
後輩の面倒見も良く、まだ3年目ですが頼りになる存在です。

Profile

名前　　　工藤 まどか（クドウ マドカ）さん
所属部署　東京ベイ舞浜ホテル　宿泊部 フロント課　主任
入社年　　2014年入社（10年目）
卒業校　　専門学校日本ホテルスクール 国際ホテル学科 昼間部 ブライダル科　卒業

スタッフ一人ひとりが自分らしく楽しむことと繋がりを大切にできる場所

―― 職場の雰囲気は？

常に学び続けられる環境があること、そして部署間に壁のない風通しのよさが最高の職場です。
その環境が日々お客様のおもてなしをする原動力に繋がっていると感じています。
スタッフ一人ひとりが楽しむことを大切にし、お客様だけでなくスタッフに対しても思いやる気持ちを持っているからこそだと思います。

とにかく、スタッフ全員が楽しみながら仕事をしていることが最大の魅力ですね。

―― どんな接客をしている？

お客様をお迎えした時、その瞬間に頭の中で
「なにを提案したら喜んでもらえるかな？」
「あれもしてあげたい！」
そんな思いが溢れるんです。

期待に応えるだけではつまらない！
お客様の期待を超えてこそ初めて達成感を味わえることを知ってしまった今、お客様も仲間ももちろん私も、みんなが幸せになるサービスを目指して奮闘しています。

―― これから挑戦したいことは？

ここは、やりたいことが叶うホテルです。
私は結婚・出産を経て職場復帰をしていますが、家族や一緒に働く現場スタッフの理解があるからこそ、この仕事を続けることができています。

また同じ境遇のスタッフが多く活躍していることも心強く、主任という責任ある役職を任せていただけることも働く上で自信に繋がっています。

当ホテルが位置する舞浜エリアは、更に盛り上がっていくと思います。
今後も無限の可能性を秘めており、まだまだやり切れていないことがたくさんあります。
「こんなことをやってみたい」と誠意と情熱を持って訴えたら何でもやらせてもらえ、何でもできそうな気がする、そんな無限の可能性があるこのホテルでたくさんのお客様をお迎えしたいと思います。

―― 最後にみなさんへ一言

私は思いやりの心と楽しむ気持ちを大切に、皆さんと共に働くことができることを楽しみにしています。
そして、お客様だけではなく働く仲間からも愛され360°全てのみなさんを巻き込んでいけるような方が仲間になってくれたら嬉しいです。

就職活動は決して楽ではないかもしれません。
でも、最後まで最善を尽くすことで無限に成長できますからキラキラした笑顔を忘れずに頑張ってください。応援しています！